Irma Wardani, I. W. (2012) “PEMANFAATAN CAKAR AYAM SEBAGAI BAHAN DASAR GELATIN DALAM PEMBUATAN EDIBLE FILM”, AGRONOMIKA, 7(01), hlm. 87–94. Tersedia pada: https://journal.uniba.ac.id/index.php/AGR/article/view/62 (Diakses: 25April2026).